Edelstahl, 18/10

29. November 2008 | Von admin | Kategorie: Pflege
Edelstahl, 18/10
DIN X 5 Cr Ni 17-20 8,5-10 Rostfrei, langlebig, schlechter Wärmeleiter, daher gute isolierende Eigenschaften, Kochtöpfe mit Kompensboden sind optimal energiesparend, absolut hygienisch und nichttoxisch, recyclebar, nicht resistent gegen Säuren (z. B. Kochsalz und Fruchtsäuren), sterilisierbar. Die Oberfläche lässt sich vielfältig polieren, ist nicht magnetisch und quasi nicht überhitzbar.

Reinigung

Pflegeleicht, maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; evtl. Fremdrost lässt sich mit Edelstahlreinigern, Kalkablager-ungen mit sauren Produkten leicht entfernen, möglichst keine Stahlwolleo. ä. verwenden, nach ErhitzungSchockabkühlung vermeiden.

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