Klingenstahl
29. November 2008 | Von admin | Kategorie: Pflege| Klingenstahl DIN X 45 Cr Mo V 15 (u.a.) Rostfrei bei entsprechender Pflege, langlebig, absolut hygienisch und nicht toxisch, sehr gut härt- und schärfbar, daher idealer Stahl für Messer, nur bedingt resistent gegen dauerhaften Säurekontakt. Die Oberfläche ist meistens matt poliert, magnetisch und hitzeresistent wie Edelstahl. Reinigen Maschinell oder per Hand mit mildenSpülmitteln, Ablagerungen von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbedingt entfernen, Messer trocken lagern.
|